Sezonní kalendář od prvního jara do podzimu

Jaro: připravovat, nikoli spěchat

V březnu a dubnu prohlédněte záhony, kompost a zásoby osiva. Jakmile půda oschne a je zpracovatelná, připravte seťové lůžko pro odolnější plodiny. Hrášek, ředkvičky, špenát nebo některé saláty snesou chladnější začátek, ale ani jim neprospěje výsev do rozbahněné půdy.

V bytě nebo skleníku lze podle druhu předpěstovávat sazenice. Důležitější než co nejčasnější datum je dostatek světla. Přerostlé sazenice čekající dlouhé týdny v malém kelímku nejsou výhoda. Připravte opory a sítě dřív, než rostliny vyrostou.

Na přelomu dubna a května sledujte předpověď. Krátký teplý týden neznamená konec mrazů. Pro teplomilné rostliny je v řadě českých oblastí rozumnější druhá polovina května, ve vyšších polohách i později. Když se ochladí, odložte výsadbu.

Léto: sklizeň, voda a průběžná péče

V červnu pravidelně kontrolujte růst, plevel a opory. Po dešti vytrhněte malé plevele dřív, než zakoření hluboko. Mulč doplňujte podle potřeby a sledujte vlhkost pod ním. Hrášek a rané saláty mohou uvolnit místo pro následné plodiny.

V červenci a srpnu sklízejte cukety, fazolky a listovou zeleninu včas. Přerostlé plody se často hůř zpracovávají a rostlina do nich dál investuje energii. Na prázdná místa můžete podle počasí vyset některé podzimní listové druhy. Při velkém horku však výsev odložte nebo mu vytvořte vhodné podmínky.

Během letních bouřek zkontrolujte uvázání rostlin a stabilitu konstrukcí. Po krupobití odstraňte silně poškozené části a vyčkejte, jak rostliny zareagují. Nepřidávejte hnojivo automaticky jako odpověď na každý problém.

Podzim a zima: připravte půdu na další rok

V září pokračujte ve sklizni a chraňte teplomilné plodiny před časným mrazem podle místní předpovědi. V chladných oblastech přichází první mrazíky výrazně dříve než v nížinách. Sklizené plodiny skladujte podle druhu; listová zelenina obvykle dlouho nevydrží, kořenová má jiné nároky.

V říjnu a listopadu odstraňte napadené zbytky rostlin a zdravou organickou hmotu vhodně zkompostujte. Nenechávejte záhony zbytečně odkryté; lze použít vyzrálý kompost, mulč nebo vhodné zelené hnojení. U těžké půdy se vyhněte práci za mokra.

V zimě projděte zápisky. Zjistěte, které výsevy byly předčasné, kde byla půda suchá a které plodiny se nesnědly. Podle toho upravte příští rok. Kalendář se učí spolu s vaší zahradou; nepřepisujte cizí termíny bez ohledu na místní podmínky.

Co když se jaro výrazně opozdí

Při dlouhém chladném a mokrém období neposouvejte všechny práce silou vůle. Rané výsevy počkají na vhodný stav půdy, teplomilné sazenice mohou zůstat ještě chráněné, pokud mají dost světla a místa. Pozdější výsadbu kompenzujte rozumným výběrem ranější odrůdy, ne přehnaným hnojením. V nižších polohách naopak sledujte rychlé jarní oteplení a nenechte odolné listové plodiny zbytečně přerůst.